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大铁锅里的羊蝎子炖了快两个小时,洛建业盛在了炒菜的铁锅里端了出来,直接放在火盆里热着,一会儿吃完了还能涮菜。
洛易阳早就饿了,洛小六也跟着跑了过来围着洛易阳的裤腿哼哼唧唧地转圈圈,“吃饭喽。”
坐在火盆上的羊蝎子锅噗噜噗噜冒着泡泡,一锅酱香的肉很是诱人,带出的水汽把一屋子都染上了香气。
“我去放个鞭炮。”
洛建业在院子里抖开一盘红艳艳的鞭炮,拿着打火机就直接点燃了,洛易阳捂着耳朵大眼睛丢溜溜地看着院子,鞭炮噼里啪啦响了起来,火光伴随着炸开的纸屑还有烟雾,村子里也陆陆续续响起小年的鞭炮声。
等院子里安静了下来,只剩下一地喜庆的纸屑和散开的火药味,洛建业回屋把自己珍藏的好酒给拿了出来,“来来来,今天我们三喝点,洛宝要不要尝尝?”
徐婉和给了他一手肘,“洛宝才多大。”
洛建业嘿嘿笑了两声,“开玩笑,开玩笑。”
徐婉和给洛易阳温了一盒纯牛奶,四个人举杯一起庆祝小年,“来来来,干杯!”
“干杯!”
几个大人边喝酒边吃肉,洛易阳坐在火旁就干一件事,开炫!
他夹了一个巴掌大的羊蝎子啃了起来,羊肉炖了这么久早就炖烂了,一口下去全是肉,羊肉一点膻味都没有,肉质鲜嫩,口感细腻,还带着一丝丝的豆腐乳和白酒的味道。
洛小六早就等不急了,扒着洛易阳的裤子摇着尾巴,洛易阳把这块啃了一口的羊蝎子给放在了洛小六的小盆里,洛小六嗷呜一口咬了上去,身后的尾巴摇得都出现了残影。
徐婉和又给他夹了一筷子,“多吃点补补,你看着小脸,是不是在学校学习太辛苦了。”
洛易阳朝着徐婉和露出了小虎牙,“才没有,我长个子了。”
洛易阳啃了两块羊蝎子总算是解了馋,又把冻豆腐给倒在了锅里,冻豆腐的空隙里被羊肉汤给填满,一口下去直接爆汁,现在还没有加水正是汤汁浓郁的时候,他最喜欢吃里面的冻豆腐了。
外面吹着冷风,屋里却一点都不冷,洛易阳还觉得自己吃热了,呜呜呜,他老爹做的羊蝎子火锅真的太好吃了,虽然学校里的伙食也不差,但吃久了难免会吃腻,还是放假好,他可太喜欢放假了。
羊蝎子吃得差不多了在锅里倒入开水,徐婉和在里面放了白菜,豆皮,莲藕,菌菇这些菜,洛
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