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次日起来得早,江翻烤了几个餐包,准备好玉米汁。
弟弟妹妹下来吃完后,推着小车车出去了,他们决定今天出去走街串巷。
毕竟,昨天都花了哥哥的钱,总用,而不付出,让俩小孩有心理负担了。
江翻给了两人一些甜品,等他们离开后就开始准备下午的茶点。
做早餐的时候,江翻已经先把西米露煮好,再放入凉水中,这会吃饱了就接着之前的流程,将椰奶、滤干水分的吉利丁片、糖都放入锅中,小火加热至吉利丁片完全溶解,熄火后再倒入西米,搅拌均匀,倒入模具中冷藏。
四小时后脱模,搭配牛奶就是一碗颜值味道都不错的甜品。
调整下鸡蛋小饼干的配比,做出小面团,和鸡蛋小饼干圆乎乎的外在不同的是,需要在面团上按压一下,让它压扁且出现自然的裂口,
烤箱预热后放进去,上火一百七下火一百六,烤上二十分钟,一盘玛格丽特就好了。
玛格丽特酥香可口,一口一个,入口即化,江翻改良过的配方糖分不是很高,吃起来不腻口。
蛋挞皮、奶油,水果粒,组成了水果挞皮拿破仑,控制成品是女孩子刚好两只手指捏着也不会觉得勉强的大小,可以优雅漂亮的享用。
做了简单的香蕉味的松饼,其余的就是成品了,没到中午就解决了下午点,他想起妈总交代的自己做饭吃,中午就炖了个汤,用香肠切片炒辣椒,泰长粒香米,口感非常不错,满口米香,干嚼都好吃的程度。
家里给的咸菜干用白糖和辣椒干过油,炒一遍,也是很下饭的。
下午一点,西米露椰奶冻拿出来脱模,他做了三碗,兄妹三人慢慢品尝,这碗甜品,不仅有着布丁的Q弹,还有着芒果的香甜,尤其冰爽过瘾,
陈先生一会就来拿,江翻把桂花碎和蜂蜜都分装小盒子里,到时候她们吃点心的时候,撒上干桂花,在松饼上淋蜂蜜,都可以自己控制。
门外有车声,江翻检查了一下,该包装的都包好了。
没想到下车的是季景渊。
江翻有点不自在,自己上次还误会了人家会不会对自己有点献殷勤了,那种花痴一样的猜测,让他还没办法很好掩饰自己的情绪。
“你在等人?”
那个人不是他季景渊。
这认知,让他不是很愉悦。
“对,在等陈先生,他妻子定了一个下午点小
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