天才一秒记住【114小说网】地址:www.termalismo.net
大家熟悉的肉松小贝、黄油曲奇、奶酪棒、猫爪钵仔糕、小圆子糯叽叽、贝壳蛋糕、纸杯蛋糕、蛋挞……一次性都出现在了车车上。
还多了两个之前没售卖的新品。
一群孩子快乐惊喜得简直要上天。
“这是什么呀,老板。”
江翻大声介绍了一下:“今天有两个新品,乳酪芋泥雪贝,和牛奶面包棒,乳酪芋泥雪贝,有芋泥和奶粉、乳酪,一个五块钱,牛奶面包棒一根两块钱,三块钱两根。”
还好还好,老板卖的甜品还是好看好吃还便宜,小孩们疯狂的购买。
这个来五块,那个来三块。
芋泥奶贝,每一个芋泥脑袋都抵抗不了,松软牛奶面包棒也是小朋友特别喜爱的。
绵软易消化,可以当零食、可以当早餐,一根一根咬着吃,特别有意思。
有了这两个新品加成,不多时,餐车上的品都换了一轮了,还有人陆陆续续过来。
还是那句话,华国人都是爱凑热闹爱跟风的,这一波直接卖到了晚上七点半,还有客人。
江翻是八点冒头的时候收摊的,自己就吃了牛奶棒和玉米汁当晚饭,回家后继续做两款新品。
蛋清蛋白分离至无油无水的碗中,奶和玉米油搅匀乳化,筛入低筋面粉,Z字形拌匀至无干粉,加入蛋黄Z字形拌匀。
蛋白挤入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖,打发至中性发泡,有小弯钩的状态,取三分之一的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩下的蛋白中翻拌均匀,倒入烤盘抹匀震出大气泡。
蛋糕糊放入预热好的烤箱一百六十度度二十五分钟,这个空隙江翻把荔浦芋头冷水上锅蒸。
蛋糕胚先好,烤好取出晾凉至手温,倒扣撕掉油布,用模具刻圈按压出圆形,就可以处理另外一个主料了。
蒸好的荔浦芋头放入料理机加紫薯粉、淡奶油、牛奶、炼乳、白糖搅打均匀,装入裱花袋,
奶油奶酪室温软化,加白糖用刮刀拌匀,加入淡奶油打发至有清晰的纹路,装入裱花袋,在蛋糕片挤上芋泥、乳酪奶油,再盖上蛋糕片,侧面用刮刀刮平,滚一圈奶粉,大功告成。
江翻尝了一个,松松软软一口沦陷胚绵软香甜,醇厚芋泥加奶香十足的乳酪奶油,一口下去一整个奶fufu的。
几个人能拒绝啊。
这个品的核心是荔浦芋头,大概很少有人会不爱芋头,
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!